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Rub's Grillgewürz-Set
CHF 34.50 / Stk (inkl. 2.5 % MWST)


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Rub's Grillgewürz-Set

Gewürze zum Grillen

Produktbeschreibung
Rub's bestehen meist aus trockenen Zutaten. Eine Übersetzung könnte lauten «Trockengewürz zum Einmassieren». Sie werden auf das Fleisch gegeben und meist
eingerieben. Zusätzlich zur Marinade bilden die Trockenrub's (Dry-Rub's) eine leckere Kruste auf dem Fleisch, die während dem Garvorgang gebildet wird. Es
werden meist grössere Fleischstücke damit bestreut, wie z.B. Beef Brisket und Pulled Pork. Ohne Rub würden sie nur sehr fade und langweilig schmecken. Auch kann man
die Rub's als Basis für die Sauce verwenden, die man kurz vor Ende der Garzeit auf das Fleisch aufbringt. Der Rub entfaltet aber seine ganze Magie, kurz bevor der Garprozess dem Ende entgegen geht.

Zusatzinformationen
Folgende Grillgewürze sind enthalten:
1) Jamaica Jerk Rub
2) Pastrami Rub
3) Chicken Rub
4) Pulled Pork Rub
5) Fish & Vegi Rub

Die Genusswerkstatt Herisau ist am 1. Januar 2018 eröffnet worden und somit der jüngste Betrieb der Stiftung Tosam. Mit dem Kauf dieser Produkte unterstützen Sie ein soziales Projekt der Stiftung Tosam.

Lieferumfang
5 Reaganzgläser
5 Rezeptkarten

Masse
Masse Verpackung: ca. 195x 108 x 26 mm
Masse Reagenzglas: ca. 180 x Ø17 mm
Gewicht: ca. 305gr.




Dazu passt